قوعام • 02 قاراشا, 2022

ەشكى باققان بالا

393 رەت
كورسەتىلدى
5 مين
وقۋ ءۇشىن

تيمۋر بۇگىن كۇندەلىكتى ادەتىنشە تاڭعى التىدان تۇرىپ, قوراجايعا بەتتەدى. ساباققا بارماس بۇرىن ەشكىلەرىن جايعاپ, ازىعىن سالىپ, سۋارىپ كەتپەسە كوڭىلى كونشىمەيدى. بالا شاقتان مالساق بولىپ وسكەن ءجاسوسپىرىمنىڭ ءوزى ءۇشىن تاڭسىق ەشكى ءوسىرۋ ءىسىن قولعا العانىنا كوپ بولعان جوق. كۇنىنە 12-15 ليترگە دەيىن ءسۇت بەرەتىن ت ۇلىك بۇگىندە ۇلكەن كاسىپ كوزىنە اينالىپ كەلە جاتىر.

ەشكى باققان بالا

تيمۋر رۇستەموۆ وبلىس ورتا­لىعىنىڭ ىرگەسىندەگى ميچۋرين ­اۋىلىندا تۇرادى. جاسى 13-تەن اسقان ول ەشكى شارۋاشىلىعىن قۇ­رىپ, ساۋىلعان ءسۇتتى وڭدەۋمەن ­اينالىسادى. كۇنىنە 12-15 ليتر ەشكى ءسۇتىن ساۋىپ, ودان ىرىمشىك پەن ­يوگۋرت, سۇزبە ازىرلەپ ساتادى. بۇگىن­دە جاس فەرمەردىڭ ءونىمىن ساتىپ الۋ­شىلار كوبەيىپ كەلەدى. كىشكەنە كەزىنەن ءۇي جانۋارلارىنا ۇيىرسەك ەكەنىن بايقاعان اكەسى جاسۇلان بالاسىن مال شارۋاشىلىعىنا باۋلۋ كەرەك ەكەنىن ەرتە تۇسىنگەنىن جەتكىزدى.

– وسىدان ءتورت جىل بۇرىن بولۋى كەرەك, اكەم تيمۋرعا ق ۇلىن سىي­لادى. بالام ونىڭ اينالاسىنان شىقپاي قويدى. كەيىن ميچۋريندە «جاس تۇلپار» اتتى كەمپينگ قۇرىپ, كەلۋشىلەرگە جىلقىعا ءمىنىپ سەرۋەندەۋ قىزمەتىن ۇسىنا باستادىم. بايقايمىن, بۇل كاسىپتى كورگەن تيمۋر دە ىزدەنىپ, ءوز الدىنا ءبىر ءىس باستاماققا ارەكەتتەنىپ ءجۇر. ءبىر كۇنى سيىر ءوسىرۋدىڭ شىعىنىن, ونىڭ سۇتىنەن تۇسەتىن تابىستى ەسەپتەپ وتىر. زەڭگى بابا تۇقىمىن ۇستاۋ, ونى جەم-شوپپەن قامتاماسىز ەتۋ اسا قىمباتقا تۇسەتىنىن ءتۇسىندىردىم. ءارى مالدىڭ دا مالى بولادى. ونى جايلايمىن دەپ ءجۇرىپ وقىستان جاس بالاعا تۇياعى ءتيىپ كەتە مە دەپ جۇرەكسىندىم. سوندىقتان ەشكىدەن ­باستا دەگەن ۇسىنىس ايتتىم. ءارى ەشكى – ءوسىمتال. وزگە ت ۇلىككە قاراعاندا تەز كوبەيىپ, كەز كەلگەن جاعدايعا بەيىم­دەلىپ كەتەدى. ازىقتى دا كوپ تالعاي بەرمەيدى. جوڭىشقا, س ۇلى, ارپا, ءتۇرلى ءشوپ قوسپاسىن جانە ءسابىز بەن قىزىلشا بەرسەڭ جەتكىلىكتى. ونىڭ ۇستىنە ەشكى ءسۇتىنىڭ مايلىلىعى ­4,6-9 پايىزدى قۇرايدى. قۇرامى جاعى­نان انا سۇتىنە جاقىن, اسقازان اۋرۋ­لارىنا, اللەرگياعا تاپتىرماس ەم ەكەنىن ايتتىم. ۇلىم ۇسىنىسىمدى بىردەن قابىلدادى, – دەيدى وتاعاسى جاسۇلان رۇستەموۆ.

تيمۋر عالامتوردان ەشكى باعۋ­دىڭ قىر-سىرىن, ودان ءسۇت ساۋىپ, وڭدەۋ جولدارىن ۇيرەنىپ الدى. ەشكىنىڭ «زاانەن» تۇقىمى ءسۇتتى ءارى تەز كوبەيگىش كەلەدى. تاڭداۋ سوعان ءتۇستى. ءسويتىپ, اكەسى مەن ۇلى العا­شىندا ءتورت باس ەشكى مەن ءبىر تەكەنى پەتروپاۆل قالاسىنان ساتىپ اكەلەدى. بيىل كوكتەمدە وعان قوراجاي تۇرعىزىپ, ەشكى ساۋاتىن ورىن ازىرلەيدى. زاانەن ەشكىلەرىنىڭ باعاسى قىمباتتاۋ بولادى. ونىڭ ەرەكشەلىگى سۇتىندە. ءبىر ەشكى ءۇش-ءتورت ليتر ءسۇت بەرەدى. سونىمەن قاتار ەگىزدەپ تولدەيدى. جالپى, ەشكى ءسۇتى جۇرەكتىڭ جۇمىسىنا جاقسى اسەر ەتەدى دەيدى ماماندار. ۆ2 جانە ۆ12 دارۋمەندەرىنە, امينقىشقىلدارعا باي, بۇيرەك پەن باۋىردىڭ جۇمىسىن رەتتەپ, حولەستەريننىڭ دەڭگەيىن تۇسىرەدى. سيىر مەن ەشكى سۇتىنەن جاسالعان ونىمدەر قۇرامى جاعىنان ۇقساس بولعانىمەن, ەشكى سۇتىنەن دايىندالعان تاعامدار جىلدام ءارى تولىق قورىتىلادى. اعزانى اقۋىزبەن بايىتادى, سول سەبەپتى ەمشەكتەگى سابيلەرگە جانە قاتتى اۋىرعان سىرقاتتارعا بەرەدى. ەشكىنىڭ ەتى دە جەڭىل.

اۋەل باستا بيزنەس يدەياسىن ويلاس­تىرعاندا جاس فەرمەر زاانەن ەش­كىلەرى بەرەتىن ءسۇتتىڭ ءيىسسىز كەلە­تىنىن ءارى ودان ىرىمشىك جاساۋعا بولاتىنىن نەگىزگە الىپتى. ياعني ءسۇتتى جاس بالالارعا دا بەرۋگە بولادى. قازاق­ستاندا دامي قويماعان ەشكى شارۋا­شىلىعىن كەرەكۋ جەرىندە وركەن­دەتسەم دەگەن بالا ارمانى بۇگىندە اقي­قاتقا اينالىپ ۇلگەردى. قازىر تيمۋر­دىڭ شارۋاشىلى­عىن­دا 7 ەشكى بار.

«جانۋارلارعا ەرەكشە كۇتىم كەرەك. ولارعا ءتۇرلى اۋرۋلاردىڭ الدىن الاتىن ەكپە جاساتىپ, دارۋمەندەر بەرەمىن. ەركەلەتكەندى جاقسى كورەدى. ۇنەمى سىلاپ-سيپاپ جۇرسەڭ, ءسۇتتى دە جاقسى بەرەدى ەكەن. تاڭەرتەڭ ەرتە تۇرىپ, اۋەلى ولاردىڭ الدىنا جەم-ءشوبىن جەتكىزەمىن. ال ساباقتان كەلگەن سوڭ ساۋىلعان سۇتتەن ىرىمشىك پەن جۇمساق سۇزبە دايىندايمىن. ينستاگرامدا پاراقشا اشقانمىن, ادامدار سول جەردەن تاپسىرىس بەرىپ جاتادى. ونلاين-تاپسىرىستاردى ۋاقتىلى ورىنداۋعا تىرىسامىن», دەيدى جاس كاسىپكەر.

جۋىقتا تيمۋر مەن ونىڭ اكەسى قايتارىمسىز گرانتتار كونكۋرسىنا قاتىسىپ, جەڭىمپاز اتاندى. 5 ملن تەڭگەگە جۋىق قاراجاتتى جەڭىپ العان اكەلى-بالالى فەرمەرلەر قاراجاتتى كونتەينەرلى مودۋل ساتىپ الۋعا جۇمساماق. مودۋلدە ەشكى ءسۇتىن تولىق وڭدەۋ پروتسەسى, ياعني سۇزگىدەن وتكىزۋ, پاستەرلەۋ, ىرىمشىك پەن سۇزبە, يوگۋرت ءوندىرىسى قاراستىرىلعان. كە­لەسى جىلى فەرماداعى ەشكى سانى 50-گە دەيىن كوبەيتىلىپ, تيمۋر ازىرلەي­تىن ونىمدەر كادىمگىدەي برەندتىك قاپ­تاماعا سالىنىپ ساتىلا باستاماق.

تيمۋر – وتباسىنداعى ەكى بالا­نىڭ ۇلكەنى. ءوز كاسىبىنە مۇقيات قاراپ وتىرعان ءجاسوسپىرىم قازىر پاۆلودارداعى №16 مەكتەپ-ليتسە­يىندە 7-سىنىپتا ءبىلىم الىپ ءجۇر. اكەسى جاسۇلاننىڭ ويىنشا, جاس ۇرپاقتىڭ بارلىعى IT-ماماندىقتى نەمەسە اقپاراتتىق سالاعا قاجەت كاسىپتى تاڭداۋى مىندەتتى ەمەس. اۋىل شارۋاشىلىعىنا دا بولاشاق كادر­لار قاجەت. «سوندىقتان ۇلىمدى بۇل باعىتقا قازىردەن باۋلىپ ءجۇرمىن», دەدى وتاعاسى.

 

پاۆلودار وبلىسى,

پاۆلودار اۋدانى,

ميچۋرين اۋىلى

سوڭعى جاڭالىقتار