ايماقتار • 19 قاراشا, 2018

كونديتەرلىك كاسىپكە ماشىقتانۋدا

802 رەت
كورسەتىلدى
3 مين
وقۋ ءۇشىن

جالاعاش اۋدانىنىڭ تۇرعىنى ايگەرىم قايۋپوۆا قىرىق جىلدام استام ۋاقىتىن ءبىلىم وشاعىندا بالا تاربيەسىنە ارناعان جان. قامىردان ءتۇرلى ءدامدى تاعامدار, تورت ءپىسىرۋدى جانىنداي جاقسى كورەتىن ايگەرىم اپكەمىز مەكتەپتەن قولى بوساعاننان كەيىن وسى ىسپەن اينالىسۋعا بەلىن بەكەم بۋعان. 

كونديتەرلىك كاسىپكە ماشىقتانۋدا

جاقسى ءبىر تانىسى 3 ميل­ليون تەڭگەگە كونديتەرلىك تاعامدار دا­­يىندايتىن قوندىرعىلار ال­عانىمەن جۇمىسىن باستاپ كەتۋگە قولبايلاۋ كوپ بولىپ, ءارى-ءسارى بولىپ جۇرسە كەرەك. ول وسى سا­لاعا قىزىعىپ جۇرگەن زەي­نەت­­كەرگە جابدىقتارىن ساتۋعا كە­لىسىم بەرەدى. ءا.قايۋپوۆا «دا­مۋ» قورى ارقىلى 3 ميلليون تەڭ­گە كولەمىندە جەڭىلدەتىلگەن نەسيە الىپ, قوندىرعىلاردى ساتىپ الادى. ناۋبايحانانى اۋلاسىنداعى جاپسارلاس ۇيگە ورنالاستىرىپ, ءبىر جاعىن شاعىن دۇكەنگە اينالدىرادى.

جالاعاشتاعى بەس مەكتەپ­ پەن ءۇش بالاباقشانى جا­نە دۇ­كەن­دەردى كونديتەرلىك تاعام­دارمەن قامتاماسىز ەتىپ وتىر­­­­عان كاسىپكەر العاشقىدا كوپ­­تەگەن قيىندىققا دۋشار بولىپ, ءتۇن بالاسى ۇيىقتاي الماي قي­نال­عاندىعىن ايتادى.

ۇيدەگى ءحوببيى كاسىبي كوندي­تەر بولۋعا ازدىق ەتەدى ەكەن. دا­يىن­داعان ونىمدەرى تۇتىنۋشى كوڭىلىنەن شىعۋى ءۇشىن بىلىكتىلىك كەرەك. باسەكەگە قابىلەتتىلىك سىن كوتەرمەگەن جەردە شىعىنعا وتى­را­سىڭ. وسىنىڭ بارىنەن وتكەن كاسىپكەر وبلىس ورتالىعىنداعى ماماندار كومەگىنە جۇگىنگەن. تىنىمسىز ىزدەنىس, ەڭبەكقورلىق كۇتكەن مەجەگە جەتكىزدى.

كاسىبي بىلىكتىلىگىن جەتىلدىرۋ ءۇشىن الدى قىزىلوردا, سوڭى شىمكەنت اراسىندا شاپقىلاپ, ءتۇرلى كونديتەرلەردەن ءدارىس العان كاسىپكەر الەۋمەتتىك جەلىدەگى رە­تسەپتىلەردى دە پايدالانىپ ءجۇر. جاڭا ءونىم تۇرلەرىن وندىرۋگە كوپ ۋاقىتىن جۇمسادى.

وسىلايشا, العاشقى اسۋلاردى الا باستاعان كاسىپكەر وبلىستاعى كاسىپكەرلىك پالاتاسىنا شەتەلدەن كونديتەر مامانىن شاقىرۋ ۇسىنىسىمەن شىعادى.
كاسىپكەرلەر پالاتاسى ايگە­رىمنىڭ سۇرانىسىن ەسكەرە كەلە, «بيزنەستىڭ جول كارتاسى-2020» مەملەكەتتىك باعدارلاماسى  جانە «اعا سەنورلار» قۇرىلىمى اياسىندا تۇركيادان مادجيت گورپيۋز ەسىمدى ماماندى الدىرادى. تۇرىك ساراپشىسىنىڭ ناۋبايحانا سالاسىنداعى تا­جىريبەسى 20 جىلدان اسادى. ناۋ­­بايحانا جانە كونديتەرلىك ىستە جان-جاقتىلىعىمەن كوزگە تۇس­كەن, اسا بىلىكتى ماماندار قاتا­رىن­داعى شەتەلدىك مامان ءوزىنىڭ تاجى­ريبەسىمەن ءبولىستى.

– كاسىپكەرلەر پالاتاسىنىڭ شاقىرتۋىمەن تۇركيادان كەلگەن مادجيت بىزگە ۇلكەن قول­داۋ كورسەتتى. ونىمدەردى ازىر­لەۋ­دىڭ وڭتايلى جاقتارىن كور­سەتىپ بەردى. كرەمدەردى جاساۋ تاسىل­دەرىن, بيسكۆيتتى ءساتتى شى­عا­رۋ­دى, تورتتىڭ تۇرلەرىن جاساۋدى ۇي­رەتۋدە. بايقاعانىم, ءبىز كوپ شى­عىس جاسايدى ەكەنبىز. مادجيت بىز­گە بار شيكىزاتتان قالدىقسىز ءونىم شىعارۋدى, ءتىپتى ۇنەمدەۋگە دەيىن ۇيرەتىپ جاتىر, – دەيدى كا­سىپ­­كەر.

ءا.قايۋپوۆا بيىل كاسى­بىن كە­­ڭەي­تۋ ءۇشىن «اۋىل شارۋا­شى­لىعىن قارجىلاي قولداۋ قورى» اق-نىڭ قىزىلوردا وب­لىس­تىق فيليالىنان 4 ملن تەڭگە كو­لە­مىندە نەسيە الدى. بۇل قار­جىعا تالاپقا ساي ناۋبايحانا سالىپ, بۇگىندە ءتورت ادامدى جۇ­مىسپەن قامتىپ وتىر.

باقتيار تايجان,

«ەگەمەن قازاقستان»

قىزىلوردا وبلىسى

سوڭعى جاڭالىقتار