• RUB:
    6.68
  • USD:
    520.93
  • EUR:
    609.07
باستى سايتقا ءوتۋ
شارۋاشىلىق 15 قاراشا, 2023

باي بولعىڭ كەلسە, بالىق ءوسىر!

410 رەت
كورسەتىلدى

جۋىردا استاناداعى س.سەيفۋللين اتىنداعى قازاق اگروتەحنيكالىق زەرتتەۋ ۋنيۆەرسيتەتى «ۆەتەريناريا جانە مال شارۋاشىلىعى» فاكۋلتەتىنىڭ كورپۋسىندا ورنالاسقان «بالىق شارۋاشىلىعى» عىلىمي-زەرتتەۋ ورتالىعىندا باق وكىلدەرىنە ارنالعان ءباسپاسوز تۋرى ءوتتى. عالىمدار جۋرناليستەرگە كلاري جايىن بالىعى مەن شاياندى جاساندى كوبەيتۋدىڭ بيوتەحنولوگيالىق ءتاسىلىن كورسەتتى.

فاكۋلتەتتىڭ وقىتۋشى-پروفەسسور­لارىنىڭ ايتۋىنا قاراعاندا, ءباسپا­سوز تۋرىنىڭ ماقساتى – بالىق شارۋا­شىلىعى ورتالىعى جۇمىسىن ناسيحاتتاپ, سالانىڭ ىزدەنىستەرىن كورسەتۋ. ماماندىققا مەملەكەتتىك گرانتتار جەت­كىلىكتى ءبولىنىپ جاتىر. تەك اتتەگەن-اي دەگىزەتىنى, بولىنگەن گرانتتىڭ جارتىسىنان ازى يگەرىلىپ, قالعانى كەرى قايتارىلاتىن كورىنەدى.

ء«بىزدىڭ بولىمدە ءبىلىم العاندار جاقسى مامان بولۋمەن قاتار, كەلەشەكتە سول ءبىلىمنىڭ ارقاسىندا ءوزىنىڭ جەكە كاسىبىن اشىپ, ۇلكەن جەتىستىكتەرگە جەتۋىنە دە مول مۇمكىندىك بار. سون­دىق­تان ءبىز تالاپتانىپ كەلگەن تالاپ­كەرلەرگە بالىق شارۋاشىلىعى ءبولى­مىنىڭ ءتيىمدى تۇستارى مەن كوپتە­گەن ارتىقشىلىقتارىن ايتىپ تۇسىندى­رەمىز. قاجەت كەزىندە اشىق ەسىك ۇيىم­داستىرىپ, مەكتەپ وقۋشىلارىنا ءبارىن ءتۇسىندىرىپ بەرەمىز» دەدى  قازاتۋ اڭشىلىقتانۋ جانە بالىق شارۋاشىلىعى كافەدراسىنىڭ مەڭ­گەرۋ­شىسى گۇلجان اۋباكىروۆا.

ءباسپاسوز تۋرىنىڭ بارىسىندا جۋرناليستەر زەرتتەۋ ورتالىعىن ارالاپ, تاجىريبەنى ءىس جۇزىندە ءوز كوزدەرىمەن كورۋگە مۇمكىندىك الدى.

«كلاري جايىنىن كوبەيتۋ – كۇر­دەلى تەحنولوگيالىق ءۇردىس. ونى وسىرۋگە ارنالعان قاۋىزدىڭ ماتەريالدارى ساپالى بولۋعا ءتيىس. ويتكەنى جايىن شاباعىنىڭ ەركىن وسۋىنە ونىڭ دا اسەرى بار. اتالعان جايىننىڭ شاباعىن شەتەلدەن اكەلۋ تىم قىمبات. سوندىقتان ولاردى وسى عىلىمي لابو­را­تورياعا اكەلىپ, زەرتتەپ-زەردەلەپ, قانداي جاعدايدا ءوسىرىپ, كوبەيتۋگە بولاتىنىن تاجىريبەدەن وتكەرىپ جاتىرمىز. ونداعى ماقسات بالىقتى ءوسىرىپ, پايداعا اسىرۋ قۇنىن ارزانداتۋ بولىپ وتىر. وسىلاي جاساعاندا عانا تاۋارلىق بالىق ءوندىرىسىن كەڭەيتۋگە مۇمكىندىك الامىز», دەدى ۆەتەريناريا عى­لىمدارىنىڭ كانديداتى, وسى بالىق شارۋاشىلىعى لابوراتورياسىنىڭ نەگىزىن قالاعان دوتسەنت قۋانىش سىزدىقوۆ.

بالىقتى ءوسىرۋ مەن كوبەيتۋدەگى ماڭىزدى ءۇردىستىڭ ءبىرى – ۋىلدىرىق شاشۋعا دايىنداۋ.

«تروپيكالىق بالىقتار قاتارىن­دا­عى كلاري جايىنى – افريكا مەن تاياۋ شىعىس ەلدەرىندە, بىرقاتار وڭتۇس­تىك-شىعىس ازيا مەملەكەتتەرىندە با­لىق ءوسىرۋدىڭ نەگىزگى كوزى. قازىر كلاري جايىنى تەك تابيعي دياپازوندا عانا ەمەس, قوڭىرجاي ايماقتاردا, ونەر­كاسىپتىك نىسانداردىڭ جىلى سۋلارىنداعى تورلار مەن قاۋىزداردا, سۋمەن جابدىقتاۋدىڭ جابىق تسيكلى بار قوندىرعىلاردا دا وسىرىلە بەرەدى.

ەندىگى ايتپاعىمىز, ءبىزدىڭ ەلدە دە كلاري جايىنىن وسىرۋگە جاقسى مۇمكىندىك بار. كلاري جايىنىن ءوسىرۋ ءۇشىن, ەڭ الدىمەن, جاز مەزگىلىندە جوعارى تەمپەراتۋراسى بار سۋ قوي­ما­لا­رىن, سونداي-اق جابىق سۋمەن قامتاماسىز ەتىلگەن بالىق ءوسىرۋ جۇيە­لەرىن پايدالانۋدىڭ كەلەشەگى زور. ءبىزدىڭ زەرتتەۋ ەسەپتەرىمىزگە قاراعاندا, سۋعا شاشىلعان ۋىلدىرىق بار-جوعى جارتى جىلدا ەكى كەلىگە دەيىن وسەدى. وسىعان نەگىزدەپ, جەكە كاسىپ اشقىسى كەلىپ جۇرگەن ازاماتتارعا, «باي بولعىڭ كەلسە, بالىق ءوسىر» دەگەندى ايتقىمىز كەلەدى», دەدى عالىم.

قازىرگى كەزدە ازىق-ت ۇلىك تۇرعىسىن­داعى حالىقتىڭ تۇتىنۋ سەبەتىندە شايان دا بار. سوندىقتان گيدروبيونتتاردىڭ, اتاپ ايتقاندا, شايان تارىزدىلەردىڭ نازىك تۇرلەرىنە دە سۇرانىس ارتىپ كەلەدى. عا­لىمدار تۇششى سۋدا دا تىرشىلىك ەتە بەرە­تىن شايانداردى ءوسىرىپ, قاجەتىنشە كوبەي­تىپ, ونى دا مول تابىستىڭ كوزىنە اينال­دىرۋعا بولاتىنىن دالەلدەپ شىقتى.

بۇرىنعى تمد-داعى شايان تارىزدىلەر اكۆامادەنيەتى جەرگىلىكتى وزەن شايان­دارىن وسىرۋگە نەگىزدەلگەن. قىزىل تۇيىرشىكتى وزەن شاياندارىنىڭ كەيبىرى­نىڭ ۇزىندىعى 20-25 سم-عا جەتەدى. تابيعي جاعدايدا اتالىقتارىنىڭ سالماعى 500 گر, ال انالىقتارى 400 گر تار­تادى. سوندىقتان اۋستراليالىق قىزىلتىرناقتى شايان الەمدىك اكۆاما­دەنيەتتە تانىمال بولا باستادى.

ەسكە سالساق, بۇعان دەيىن زەرتتەۋ ۋني­ۆەرسيتەتىندە «بالىق وسىرۋگە ار­نال­عان تۇيىق سۋمەن جابدىقتاۋ قون­­دىرعى­لارىنىڭ تەحنولوگيا­سىن جە­تىل­دىرۋ», «گەوتەرمالدىق سۋ كوز­دە­­رىندە جاڭا اكۆامادەنيەت وبەك­تى­لەرىن ءوسىرۋ تەحنولوگياسىن ازىر­لەۋ» جانە «قازاقستاننىڭ قۇندى با­لىق تۇر­­لەرىنىڭ رەپرودۋكتيۆتى جاسۋ­شا­لا­رى­­نىڭ كريوبانكىن قۇرۋ» تاقىرىپ­تا­رىندا عىلىمي جوبالار جۇزەگە اسى­رىلعان بولاتىن.

سوڭعى جاڭالىقتار