قوعام • 01 قازان, 2019

ارزان ويىنشىق قىمباتقا تۇسپەسىن دەسەك…

1172 رەت
كورسەتىلدى
5 مين
وقۋ ءۇشىن

قازىر بالاعا بازارلىق ىزدەپ اۋرە بولمايسىز. ساۋدا ورىندارىنىڭ سورەلەرىندە سامساپ تۇرعان ءتۇرلى ويىن­شىق­تار كوزدىڭ جاۋىن الادى. ۇلكەنى دە, كىشىسى دە, سۇيكىم­دىسى دە, سۇرىقسىزى دا, قاتتىسى دا, جۇمساعى دا بار.

ارزان ويىنشىق قىمباتقا تۇسپەسىن دەسەك…

انادايدان كوز تارتاتىن ايدىك دۇنيە قىزىلعا قۇمار بالا تۇگىلى ەرەسەك ادامداردىڭ ءوزىن ەرىكسىز باۋراپ الادى. ون­دايدا اتا-انا ايانىپ قالا ما, ءبىرى-بىرىنەن وتەتىن قىزىل­دى-جاسىلدى دۇنيەنى قالتاسى كوتەرگەنشە الىپ, ارقالانىپ شىعا كەلەدى. دەسەك تە, كەيدە ارزان ويىنشىقتىڭ اتا-انالار ءۇشىن تىم قىمباتقا ءتۇسىپ جاتاتىنى تاعى بار.

ارزانقول دۇنيەدەن اۋرۋ جۇقتىرىپ جاتقان بالالار­دىڭ جاعدايىن ايتىپ, دابىل قاعىپ جاتقاندار دا بار. «سەرگەك» تۇتىنۋشىلار قۇ­قىعىن قورعاۋ قوعامدىق بىر­لەس­تىگىنىڭ توراعاسى اسىلبەك بايمۇرزاەۆتىڭ ايتۋىنشا, ارىزدانۋشىلاردىڭ 70 پا­يىزى ساتىپ العان تاۋارى­نىڭ ساپاسىزدىعىن ايتىپ, شا­عىمدانادى ەكەن. بالالار ويىن­شىعىنان زارداپ شەگە­تىن­­دەردىڭ دە ۇلەس سالماعى از ەمەس. ەڭ وكىنىشتىسى, ساپاسىز ويىنشىقتىڭ كەسىرىنەن اۋرۋ­عا شالدىققاندار ونى دا­لەل­دەي الماي الەك بولادى. «ويىنشىق ارقىلى جۇعاتىن اۋرۋدى انىقتاۋ قيىن. ويتكەنى ونىڭ زيانى بالاعا بىردەن اسەر ەتپەيدى. تەك ساپاسىز ويىن­شىقتىڭ ۇساق بولشەكتەرى بالا­نىڭ تاماعىنا, تاڭدايىنا نە­مەسە مۇرنىنا كەپتەلىپ قال­عاندا عانا دالەل بولا الا­دى. ال قۇرامىنداعى زيان­دى بوياۋلارى ەسكەرىلە بەر­مەي­دى. ءىشى ءوتىپ, لوقسي باستا­سا جەگەن تاماعىنان شىعار دەپ توپشىلايمىز. ال ءبىز ويىن­شىقتاردىڭ بوياۋى ار­قىلى ين­فەكتسيا تارايتىنىن دالەل­دەدىك» دەيدى ا.بايمۇرزاەۆ.

ونىڭ ايتۋىنشا, ساتى­لىمداعى ويىنشىقتاردىڭ وتىز پايىزى تۇتىنۋعا مۇلدەم جارامسىز. ويتكەنى تەك­سەرۋ بارىسىندا قۇرامىندا مى­رىش, فەنول, فورمالدەگيد سياقتى ۋلى زاتتارى بار ويىن­شىقتاردىڭ اشىق ساتىلىپ جاتقانى انىق­تال­عان. دارىگەرلەردىڭ سوزىنە قا­را­عاندا, نارەستەلەرگە ار­نال­عان سىڭعىرلاقتاردىڭ دا كەلەشەكتە بالانى ساڭىراۋ قىلاتىنى انىقتالىپ وتىر. زەرتتەۋلەر بارىسىندا بەل­گىلى بولعانداي, جۇمساق رەزەڭ­كە ويىنشىقتارىن سىرلايتىن بوياۋ قۇرامىندا كادمي مەن قورعاسىننىڭ مول­شەرى قالىپتى دەڭگەيدەن الدە­قايدا اسىپ تۇسكەن. مۇن­داي ويىنشىقتار بالانى ال­لەرگيالىق اۋرۋعا ۇشىراتىپ قانا قويماي, اسقازان-ىشەك دەرتتەرىنە دە شالدىقتىرادى.

ەڭ وكىنىشتىسى, كەيدە ءبىز ءوزىمىزدىڭ ساتىپ الىپ جاتقان دۇنيەمىزدىڭ قايدا, قالاي جاسالاتىنىنا ءمان بەرمەيمىز. ەلىمىزدىڭ «ويىنشىقتار قاۋىپسىزدىگى تۋرالى» زاڭىنىڭ 7-بابىندا ويىنشىقتاردىڭ سىرتىندا ءونىمدى دايىنداۋشى, تاۋار بەلگىسى, ويىنشىق اتاۋى, دايىندالعان كۇنى مەن وندىرگەن مەملەكەتتىڭ اتى, قولدانىلۋ شارتتارى, پايدالانۋ جونىندەگى نۇس­قاۋلىقتارى كورسەتىلۋى ءتيىس ەكەنى ايتىلعان. ال بازار­داعى ويىنشىقتار وسى تالاپ ۇدەسىنەن تولىق شىعا ما؟

شىمكەنت قالاسى تاۋارلارمەن كورسەتىلەتىن قىز­مەتتەر­دىڭ ساپاسى مەن قاۋىپسىزدىگىن باقىلاۋ دەپارتامەنتى ارنايى مونيتورينگ جۇرگىزىپ, قان­داي تاۋاردىن ساپاسى سىن كوتەرمەيتىنىن انىقتادى. دەپارتامەنتتىڭ تەحنيكالىق رەگلامەنتتەردى باقىلاۋ ءبولى­مىنىڭ جەتەكشى مامانى مەر­ۋەرت سەيداليەۆانىڭ ايتۋىنشا, تالاپقا ساي كەلمەي­تىن تاۋارلار بىزدە دە از ەمەس. ء«بىز اي سايىن ونىمدەردىڭ قاۋىپ­سىزدىگىنە مونيتورينگ جۇرگىزەمىز. سوڭعى جەتى ايدا بار­لىعى 1018 ءونىمنىڭ سىنامالارى ساۋدا ورىندارىنان الىنىپ, زەرتحانالىق زەرتتەۋگە جولداندى. ونىڭ ىشىندە 103 سىنامادا تەحنيكالىق رەگ­لامەنت تالاپتارىنا سايكەس ەمەستىگى انىقتالدى. ال تاعام ونىمدەرىنىڭ 820 سىناماسى زەرتحانالىق تەكسەرۋگە الىنىپ, قورىتىندىسىندا ونىڭ 100-گە جۋىعى تەحنيكالىق رەگلامەنت تالاپتارىنا ساي بولماي شىقتى», دەيدى مامان.

انىقتالعان كەمشىلىكتەر بويىنشا ايىپپۇلدار سالىنىپ, ۇيعارىمدار بەرىل­گەنىن ايتقان جەتەكشى مامان كوپ­شى­لىكتى بۇل كەلەڭسىزدىك­تىڭ جو­لىن كەسۋگە كۇرەسۋگە شاقىردى. «الدەنەنى سا­تىپ الاردان بۇ­رىن ونىڭ قاي­دا جاسالعا­نىن انىقتا­ڭىز, – دەيدى ول. – بازارداعى ويىنشىقتار كوبى­نە كورشى ەلدەردەن اكەلىنەدى. ەگەر ساپاسى مەن قاۋىپسىزدىگىن راستايتىن قۇجاتى بولماسا, ونى ساتىپ الۋدىڭ قاجەتى جوق. ويىنشىقتاردى كەزدەي­سوق جەرلەردەن ەمەس, ارنايى ويىن­­شىق ساتاتىن ساۋدا ورىن­­­دارىنان ساتىپ الۋ كەرەك. ويىنشىق تاڭداۋ كەزىندە ونىڭ يىسىنە, تۇرىنە, بويالۋىنا ءمان بەرگەن ءجون. ونى وڭاي تەكسەرۋگە بولادى, ويىنشىقتى ىل­عالدى سۇلگىمەن نەمەسە ساۋ­ساعىڭىزبەن ءسۇرتىپ كورىڭىز, ەگەر سۇلگى نەمەسە ساۋسا­عى­ڭىز­عا بوياۋ جاعىلسا, وندا مۇنداي ويىنشىقتان باس تارتىڭىز».

راس, تانىم-تۇيسىگى قالىپ­تاسا قويماعان بالانى تار­بيەلەۋدە ويىنشىقتىڭ الار ورنى ەرەكشە. ولار ارقىلى بالا قورشاعان ورتاسىن تانيدى. ويىنعا الدانىپ, جال­عىز­دىقتان ارىلادى. ءتىپتى ءوزىنىڭ سۇيكىمدى قۋىرشاعىنا باۋىر باسقان بالالار ونى تۇندە دە قۇشاقتاپ جاتادى. كۇنى-ءتۇنى بالا قولىنان تۇسپەيتىن قۋىرشاقتار­دىڭ كەيدە ادام اعزاسىنا كەرى اسەرىن تيگىزىپ جاتاتىنى دا بەلگىلى. سول ءۇشىن بالاعا ويىن­شىق تاڭداعاندا مۇقيات بو­لىڭىز. ايتپەسە ارزان قۋىر­شاققا قىزىعىپ, ەمى قىمباتقا تۇسەتىن دەرتتى «ساتىپ» الۋى­ڭىز مۇمكىن.

 

امان جايىمبەت,

جۋرناليست

 

سوڭعى جاڭالىقتار