• RUB:
    6.68
  • USD:
    520.93
  • EUR:
    609.07
باستى سايتقا ءوتۋ
ءبىلىم 01 ناۋرىز, 2025

ماڭىزى جويىلمايتىن ماماندىقتار

70 رەت
كورسەتىلدى

قولىنان ءىس كەلەتىن ادامعا ەڭبەك نارىعىندا ءاردايىم ورىن بار. تەحنولوگيا دا­مى­عانىمەن, ادام قولىنىڭ شەبەرلىگى مەن كاسىبيلىگىنە سۇرانىس ەشقاشان تو­مەن­دە­گەن ەمەس. اسىرەسە اسپازدىق پەن تىگىن ءوندىرىسى – كۇندەلىكتى ومىردە اسا قا­جەت­ سالا­لار. بۇل ەكى كاسىپ قاي زاماندا دا ماڭىزىن جوعالتپايدى, كەرىسىنشە, ۋا­قىت وتكەن سايىن جاڭا دەڭگەيگە كوتەرىلە بەرمەك. بۇعان استاناداعى قوعام­دىق­ تاماق­تاندىرۋ جانە سەرۆيس كوللەدجىنە بارعانىمىزدا انىق كوز جەتكىزدىك.

كوللەدج ىشىنە كىرە بەرگەندە-اق جاڭا پىسكەن ناننىڭ ءيىسى مۇرىن جارىپ, كوڭىلگە جىلىلىق ۇيالاتتى. قايدا جۇرگەنىڭدى بىردەن ەسىڭە سالادى. ءۇزىلىس ۋاقىتىنا تاپ كەلگەن سياق­تى­مىز, ستۋدەنتتەر دالىزدە توپتاسىپ, ءبىر جەرگە قاراي ۇيمەلەپ تۇر. ءبىز دە سول جاققا بەت الدىق. جاقىنداپ كەلسەك, شا­عىن بۋفەت ەكەن. سورەلەردە ناننىڭ ءتۇرى-ءتۇرى سامساپ تۇر. ال ار جاعىندا ال­جاپقىش كيگەن ءبىر قىز ونىمدەردى ساتىپ, شيراق قيمىلداپ جاتىر. بىراق ول جاي ساتۋشى ەمەس, وسى كوللەدجدىڭ «ناۋبايشى-كونديتەر» ماماندىعىندا وقيتىن 2-كۋرس ستۋدەنتى ەكەن. اتى-ءجونى – سىمبات ەرسىن.

– بۇلاردى وزدەرىڭ دايىندايسىڭدار ما؟ – دەپ سۇرادىق.

– ءيا, – دەپ جىلى جىميدى سىمبات. – ءبىز تەك ناندى ءپىسىرىپ قويمايمىز, ساتۋدى دا ۇيرەنەمىز.

– ماماندىعىڭدى قالاي تاڭدادىڭ؟

– اپكەم وسىندا وقىعان. ول ءوز كاسىبىن اشىپ, جاقسى تابىس تاۋىپ ءجۇر. سونى كورىپ, مەن دە وسى جولدى تاڭدادىم.

ءبىز «بارەكەلدى» دەسىپ, كوللەدجدىڭ باس­شىلىعىنا قاراي بەت الدىق. ءدالىز بويىمەن جۇرە بەرگەنىمىزدە قابىرعالارداعى كارتينالارعا كوزىمىز ءتۇستى. بۇل سۋرەتتەر جاي عانا ادەمىلىك ءۇشىن ەمەس سياقتى. بارلىق سۋرەت تاعامعا قاتىستى. قامىردىڭ نازىك قۇرىلىمى, تورتتىڭ ءمىنسىز كرەمى, كوفەنىڭ بۇرقىراعان بۋى – ءبارى-ءبارى شەبەرلىكتىڭ, تالعامنىڭ, ەڭ باستىسى كاسىپكە دەگەن ماحابباتتىڭ بەلگىسىندەي. ءبىرتۇرلى تابەتىڭدى وياتىپ, شابىتتاندىرادى. وسىلاي كارتيناداعى كەرەمەتكە تاڭىرقاپ كەلە جاتقانىمىزدا, الدىمىزدان كوللەدج ديرەكتورى زاۋرە قىلىشباەۆا دا كورىندى. اماندىق-ساۋلىق­تان سوڭ, وقۋ ورداسىنىڭ ءمان-جايى­مەن تانىستىردى.

«وقۋعا قابىلداۋ كەزىندە ەرەجەگە سايكەس ۇمىتكەرلەردىڭ اتتەستاتىنداعى جال­پى ورتاشا باعالارى ەسكەرىلەدى. بۇرىن بىزگە ورتاشا بالى 3 بولعان تالاپ­كەرلەر تۇسسە, سوڭعى جىلدارى ورتاشا بالى 4 جانە 5 بولاتىن تالاپكەرلەر سانى كوبەيدى. «جۇمىسشى ماماندىقتارعا مەك­تەپتە ناشار وقىعان وقۋشىلار عانا بارادى» دەگەن تۇسىنىك قازىر وزگەرگەن», دەدى ز.قىلىشباەۆا. سودان سوڭ ءبىز بۇل كوللەدجدىڭ ەرەكشەلىكتەرىن سۇرادىق.

– كوللەدجدە اكادەميالىق موبيلدى­لىك ساياساتى تۇراقتى جۇزەگە اسىپ كەلە­دى. ماسەلەن, بيىل ءساۋىر ايىندا 50 ستۋ­دەنتتى تۇركيانىڭ انتاليا قالاسىندا ورنالاسقان مەحمەد زەكي بالدجى اتىن­داعى تاماقتاندىرۋ جانە قوناقۇي بيز­نەسى كوللەدجىنە اپارۋدى جوسپارلاپ وتىرمىز. ولار ءبىر سەمەستر سوندا ءبىلىم الادى, تاجىريبە جينايدى. قاراجات جا­عىنان قينالمايدى. تۇركياداعى وقۋ باعدارلاماسى ستۋدەنتتەرىمىزدىڭ كاسى­بي بىلىكتىلىگىن ارتتىرۋعا مۇمكىندىك بە­رىپ, حالىقارالىق دەڭگەيدە بىلىكتىلىگىن شىڭداۋعا سەپتىگىن تيگىزەتىنى ءسوزسىز. بۇل – بولاشاقتا جاقسى جۇمىسقا ورنا­لا­سۋدىڭ كەپىلى. ودان بولەك, ءبىزدىڭ كوللەدج كاسىپورىندارمەن تىعىز بايلانىس ورناتىپ, ولاردىڭ ناقتى وندىرىستىك تالاپتارىنا ساي ماماندار دايارلايدى. وقۋ ۇدەرىسىنە دۋالدى وقىتۋ فورماتى ەنگىزىلگەن. ستۋدەنتتەر ءوندىرىس ورىندارىندا ءجيى تاجىريبەدەن ءوتىپ تۇرادى. ءبىزدىڭ ءبىلىم الۋشىلارعا 61 ءپان وقىتۋشىسى مەن 16 وندىرىستىك وقىتۋ شەبەرى جانە كاسىپورىنداردان كەلەتىن سالا ماماندارى ساباق بەرەدى. ولار تەوريادان بولەك, تاجىريبەگە ەرەكشە نازار اۋدارادى, – دەدى كوللەدج ديرەكتورى.

ايتا كەتەيىك, تاريحى سوناۋ 1983 جىلدان باستالاتىن كوللەدج باس­تاپقىدا جەڭىل ونەركاسىپكە كادر­لار دايارلاۋ ماقساتىن­دا قۇرىلىپ, كاسىپ­­تىك-تەحنيكالىق مەكتەپ رەتىندە اشىل­عان. مەكتەپ قايتا قۇرۋلاردان كەيىن 2012 جىلى كوللەدج مارتەبەسىنە يە بولدى. قازىرگى تاڭدا بۇل كوللەدج ەلى­مىزدەگى تەحنيكالىق جانە كاسىپ­تىك ءبىلىم بەرۋ سالاسىنداعى جەتەكشى وقۋ ورىن­دارىنىڭ قاتارىنا جاتادى. بۇگىندە اتالعان وقۋ ورداسى 6 مامان­دىق پەن 19 بىلىكتىلىك بويىنشا كادرلار دايارلايدى. «تاماقتاندىرۋدى ۇيىمداس­­تى­رۋ», «نان ءپىسىرۋ, ماكارون جانە كوندي­تەر ءوندىرىسى», «ەت جانە ەت ونىمدەرىن ءوندىرۋ», «تاماقتانۋ سالاسىندا قىزمەت كورسەتۋدى ۇيىمداستىرۋ», «تىگىن ءوندىرىسى جانە كيىم­دەردى ۇلگىلەۋ», «تاعام ءوندىرىسىنىڭ تەحنولوگياسى» سياقتى سان ءتۇرلى سالا ماماندارى ءبىلىم الىپ جاتىر مۇندا. وسى ۋاقىتقا دەيىن كوللەدج 10 مىڭنان استام قىزمەت كورسەتۋ ماماندارىن دايارلاعان. قازىر 1 600-گە جۋىق ستۋدەنت وقيدى.

سونىمەن قاتار وقۋ ورداسىنىڭ ستۋدەنت­تەرى ايماقتىق جانە رەسپۋبليكالىق «WorldSkills» چەمپيوناتتارىندا بىرنەشە رەت جەڭىسكە جەتكەن. سولاردىڭ قاتارىندا كوللەدج تۇلەگى, وندىرىستىك وقىتۋ شە­بەرى ەركەبۇلان ماحمۇتوۆ تا بار. ول شۆەي­تساريانىڭ ليۋتسەرن قالاسىندا وتكەن الەم چەمپيوناتىنا قاتىسىپ, مول تاجىريبە جيناقتاعان. ءبىز ەركەبۇلانمەن ەركىن اڭگىمەسۋ ءۇشىن ناۋبايحانا تسەحىنا بار­دىق. ول ستۋدەنتتەرىمەن قىزۋ جۇمىس ىستەپ جاتىر ەكەن. مۇندا كىرگەن بەتتە كوزگە تۇسەتىن نارسە – جىلتىراعان تەحنيكالار. ماسەلەن, اناۋ جەردەگى «ميكسەر» – بارلىق ينگرەديەنتتى لەزدە ارالاستىرىپ بەرەدى ەكەن. ال «قامىر يلەگىش ماشينا» ەڭ مىقتى ناۋبايشىنىڭ ءوزى ءبىر ساعات يلەيتىن قامىردى بىرنەشە مينۋتتا-اق دايىندايدى. ءتىپتى «قامىر جايعىش ماشينا» دەگەن دە بار. بۇل قۇرىلعى «قولمەن جايعانداي بولمايدى» دەيتىن اجەلەرگە دالەل رەتىندە, بىركەلكى, جۇمساق, يدەالدى جۇقا قامىر جاساپ بەرەدى.

– قولمەن ەشتەڭە ىستەمەيسىزدەر مە؟ – دەپ سۇرادىم جانىمداعى ستۋدەنتتەن.

– ماشينالار ءبارىن وزدەرى جاسايدى عوي. ءبىز تەك باسقارامىز. بىراق وسى قۇ­رىلعىلار توقتاپ قالعان جاعدايدا ءوزىمىز قول­مەن-اق ىستەي الامىز. سەنبەسەڭىز, كورى­ڭىز, – دەپ ستۋدەنت قامىردى يلەۋگە كىرىسىپ كەتتى. ءبارىمىز ءدان ريزا بولدىق. ارينە, ءشۇبا كەلتىرمەيمىز, بىراق شەبەرلىكتەرىنە كوزىمىز انىق جەتتى.

وسى كەزدە ستۋدەنتتەرگە نان ونىمدە­رىن ءپىسىرۋدى ۇيرەتىپ جۇرگەن وقىتۋشى ەركەبۇ­لان ماحمۇتوۆپەن سويلەسۋدىڭ ءساتى ءتۇستى.

– ءسىز دە وسى كوللەدجدىڭ تۇلەگى ەكەنسىز؟

– ءيا, مەن مۇندا ءبىلىم الىپ, «World­Skills» الەم چەمپيوناتىنىڭ ناۋ­بايحانا قۇزىرەتتىلىگى بويىنشا حالىق­ارالىق ساراپشىسى اتاندىم. قازىرگى تاڭدا ستۋدەنتتەرگە نان ونىمدەرىن ءپىسىرۋدى ۇيرەتەمىن.

– بارەكەلدى! شىنىڭىزدى ايتىڭىزشى, قازىر بۇل ماماندىققا سۇرانىس قالاي؟

– سىزگە وتىرىك, ماعان شىن. ءبىزدىڭ تۇ­لەكتەر وقۋدى بىتىرە سالا ناۋبايحانالاردا قىزمەت ىستەپ, 500 000 تەڭگەگە دەيىن جالاقى الىپ جاتىر. جاڭا تەحنولوگيا­لاردى مەڭ­گەرگەن, كاسىبي جارىستارعا قا­تىسقان تۇلەك­تەر ءتىپتى ودان دا جوعارى جا­لا­قىعا جۇمىسقا تۇرا الادى. نەگە دەيسىز عوي؟ ويتكەنى تاماق ءوندىرىسى – ەشقاشان ماڭى­زىن جوعالتپايتىن سالا. اسىرەسە ناۋبايشى ما­ماندىعى سۇرانىسقا يە. قازىرگى تاڭدا جاڭا تەحنولوگيالار مەن ەۋروپا­لىق ترەند­­تەردى مەڭگەرگەن ماماندار وتە قاجەت. سون­دىقتان بۇل سالانى تاڭدايتىن جاس­­تارعا بولاشاقتا كوپتەگەن مۇمكىندىك ەسىگى اشىلاتىنى ءسوزسىز.

– وتە جاقسى ەكەن. قازىر ءوزى بۇل ما­مان­دىق يەلەرى قايدا جۇمىسقا ورنالاسىپ جاتىر؟

– ءبىزدىڭ تۇلەكتەر ءتۇرلى مەكەمەدە جۇمىس ىستەپ ءجۇر. كوپشىلىگى ناۋ­بايحانالاردا, كونديتەرلىك تسەحتاردا, مەيرامحانالاردا باسشىلىق قىزمەت اتقا­رادى. ءوندىرىس ورىندارى, ناۋبايحانالار بىزدەن تۇراقتى تۇردە تاجىريبەدەن وتەتىن نەمەسە جۇمىسقا ورنالاساتىن ستۋدەنتتەردى سۇرايدى. ءۇشىنشى كۋرستا وقي­تىن ستۋدەنتتەر ءتىپتى تاجىريبە كەزىن­دە جۇمىسقا كىرىسىپ كەتەدى. كوپشىلىكتىڭ ويىن­دا ناۋبايشىلىق ايەلدەردىڭ كاسىبى دەگەن تۇسىنىك بار. الايدا ءىس جۇزىندە بۇل ماماندىقتى كوبىنە ەر ادامدار مەڭگەرەدى. ويتكەنى قامىر يلەپ, ونى كوتەرىپ, جۇمىس بارىسىن جۇرگىزۋ بەلگىلى ءبىر فيزيكالىق كۇشتى قاجەت ەتەدى. الەمدىك تاجىريبەگە قاراساق, ناعىز كاسىبي ناۋبايشىلاردىڭ باسىم بولىگى ەر ادامدار, – دەپ ەركەبۇلان ماحمۇتوۆ اعىنان جارىلدى.

سودان سوڭ ءبىز ستۋدەنتتەردىڭ ويىن بىلگىمىز كەلدى. ولار نە دەيدى ەكەن؟

– اتى-ءجونىم – راحىمبەك دامير. ەكىن­شى كۋرس ستۋدەنتىمىن, ماماندىعىم – ناۋ­بايشى, – دەدى ستۋدەنت.

– بۇل كاسىپتىڭ قانداي ارتىق­شى­لىق­تارى مەن قيىنشىلىقتارى بار؟

– مەن ءۇشىن بۇل كاسىپتىڭ تەك ارتىق­شىلىقتارى بار. ۇناعان سالادا جۇمىس ىستە­گەندە, ونىڭ كەمشىلىكتەرىن باي­قا­ماي­سىڭ. ارينە, كەيدە ۇزاق ۋاقىت تۇرىپ, تۇنگى ۋاقىتتا جۇمىس ىستەۋ سەكىل­­دى قيىن­دىقتار بولادى. بىراق بۇل مامان­­دىقتىڭ قىزىعى سول – جاساعان ءونىمىڭنىڭ سوڭعى ناتيجەسىن كورگەندە, بارلىق ەڭبە­گىڭ اقتالادى.

– سەن ءۇشىن ناۋبايشىنىڭ جۇمىسى نەسىمەن ەرەكشە؟

– ماعان ەڭ ۇنايتىنى – ۇدەرىستىڭ ءوزى. قامىر يلەگەننەن باستاپ, ءپىسىرۋ, دايىن ءونىمدى كورۋ – ءبارى كەرەمەت سەزىم سىيلايدى. ەڭ باستىسى, ءپىسىپ شىققان نان­نىڭ حوش ءيىسى ەرەكشە اسەر قالدىرادى. بۇل ماماندىق شىعارماشىلىق ىزدەنىستى تالاپ ەتەدى. بۇگىندە كۇندەلىكتى تاماق مازىرىمەن ەشكىمدى تاڭعالدىرا الماي­سىز. استى ءدامدى ءارى كوز تارتار­لىقتاي ەتىپ ازىرلەۋ ءۇشىن جانىڭدى سالۋىڭ كەرەك. شىنايى پەيىلمەن, سۇيىس­پەنشىلىك­پەن جاسالعان تاعام عانا كوپتىڭ كوڭىلىنەن شىعادى. ارينە, قازىر ينتەرنەتتەن قاراپ, كەز كەلگەن تاماقتى ىستەۋگە بولادى. بىراق ونىڭ ءبارى فوتو مەن ۆيدەوداعىداي بولىپ شىعا بەرمەيدى. اسپازدىقتىڭ ءوز قۇپيالارى بار. ونى وقىماي مەڭگەرۋ قيىن, – دەپ دامير ويىن بۇكپەسىز اشىق ايتتى. شىنايى جاۋاپ بەرگەنى جۇزىنەن كورىنىپ-اق تۇردى.

وسىلايشا, ءبىز ناۋبايحانادان شى­­عىپ, تىگىن تسەحىنا قاراي بەت الدىق. دا­لىز­دە كەلە جاتقاندا-اق تىگىن ماشي­نا­­لارى­­­­­نىڭ بىركەلكى ىرعاعى الىستان ەستىلىپ جاتتى. تسەحقا كىرمەس بۇرىن, كوز الدىمىزعا ادەتتەگى ءدارىس تىڭداپ, داپتەر­گە كونسپەكت جازىپ وتىرعان ستۋدەنتتەر ەلەستەگەن. بىراق مۇندا مۇلدە باسقاشا كورىنىس. ستۋدەنتتەردىڭ قولدارىندا قالام ەمەس, ينە مەن ءجىپ. الدارىندا قاعاز ەمەس, ءتۇرلى-ءتۇستى ماتالار. ولار كادىم­گى ماماندار سەكىلدى, ءبىرى ماتا ولشەپ, ۇلگى سىزسا, ەندى ءبىرى تۇيرەۋىشتەرمەن بەكى­­تىپ, ماتانى ءپىشىپ الەك. كەيبىرى دايىن­ بولعان بۇيىمداردىڭ تىگىسىن تەك­سەرىپ, ۇتىكتەپ جاتىر. وندىرىستىك وقىتۋ شەبەرى ستۋدەنتتەردىڭ اراسىمەن ءجۇرىپ, ارقاي­سى­سىنىڭ جۇمىسىنا مۇقيات نازار اۋدارا­دى. بىرىنە تىگىسىن تۇزەۋدى ەسكەرتسە, ەندى بىرىنە ماتانى دۇرىس ورنالاستىرۋ كە­رەك­تىگىن كورسەتەدى. ءيا, بۇل جەردە ساباق قۇر­عاق تەوريا ەمەس, ناقتى ءىس-تاجىريبە ارقى­لى وتەدى ەكەن.

سودان ءبىز قاشانعى باقىلاپ تۇرا­مىز, جۇمىس ىرعاعىن بۇزباۋعا تىرىسىپ, وقىتۋشىعا قاراي جاقىندادىق. اتى-ءجونى – اينۇر مۇقاشەۆا. «وندىرىستىك وقىتۋ شەبەرىمىن. تىگىن ءوندىرىسى جانە كيىم ۇلگىلەۋ ماماندىعى بويىنشا ساباق بەرەمىن» دەپ تانىستىردى ءوزىن.

– بۇل ماماندىق اياسىندا تىگىنشى, ارنايى تىگىنشى, مودەلەر-ءپىشۋشى, تەحنيك-تەحنولوگ سىندى بىرنەشە بىلىكتىلىك بار. وقۋ مەرزىمى – ەكى جىل, ون اي. سونداي-اق كوللەدجىمىزدە ەرەكشە ءبىلىم بەرۋ قاجەت­تى­لىكتەرى بار بالالارعا ارنايى توپتار قا­راس­تىرىلعان. بارلىق ­ستۋدەنت گرانت نەگىزىندە وقيدى, ولار­عا­ ­43 ­000­ تەڭگە كولە­مىندە شاكىرتاقى تولەنەدى. ەگەر ستۋدەنتتىڭ ىنتاسى بولسا, جۇمىس تابۋ تۇك تە قيىن ەمەس. قازىرگى تاڭدا تىگىنشى ماماندارى سۇرانىسقا يە. فابريكالار, اتەلەلەر مامانداردى ۇنەمى ىزدەيدى. اسىرەسە مودەلەر-پىشۋشىلەر جوعارى سۇرانىسقا يە, سەبەبى ولار پىشۋدەن باس­تاپ, تىگۋدى تولىق مەڭ­گەرگەن ماماندار. ءدال قازىر ستۋدەنتتەر «WorldSkills» جارىسىنا دايىندالىپ جاتىر. بۇل جا­رىستا قاتىسۋشىلار وزدەرى سىزعان ۇلگىنى ءۇش كۇن ىشىندە تولىق دايىنداپ شىعۋى كەرەك. ءبىرىنشى كۇنى – ۇلگىنى سىزىپ, ولشەۋ جانە كەسۋ جۇمىستارى, ەكىنشى كۇنى – تىگىن جۇمىستارى, ءۇشىنشى كۇنى – كيىمدى تولىقتاي دايىنداۋ قابىلەتتەرى سىنعا تۇسەدى. جالپى, تىگىنشى ەشقاشان جۇمىسسىز قالمايدى. بىلەسىزدەر, كارانتين كەزىندە دە جۇمىسىن توقتاتپاعان ماماندىق – وسى. دەكرەتتىك دەمالىستا دا ۇيدە وتىرىپ جۇمىس ىستەۋگە مۇمكىندىك بار, – دەدى اينۇر مۇقاشەۆا.

ءيا, سونىمەن, ناۋبايشى دا, تىگىنشى دە – ومىرلىك ماڭىزى بار كاسىپ يەلەرى. ولاردىڭ قولىنان شىققان ونىمدەر ءار شاڭىراققا كەرەك. بۇل كوللەدج­دەن تۇلەپ ۇشقان جاستار وندىرىستە, حالىق­ارا­لىق دەڭگەيدە ءوز ورىندارىن تاۋىپ, كاسىپ­تەرىن دوڭگەلەتىپ ءجۇر. ەگەر دۇ­رىس ناسيحات جۇمىسى جۇرگىزىلسە, بۇل سالا­عا دەگەن كوزقاراس تا وزگەرەدى, ال جاس­تار جوعارى جالاقى الاتىن, تۇراقتى جۇ­مىس­قا ورنالاسۋ مۇمكىندىگى بار وسىنداي ما­مان­دىقتاردى تاڭداي باستايتىنى ءسوزسىز. 

سوڭعى جاڭالىقتار