ەكونوميكا • 19 قازان, 2020

بالىق ءونىمى وزگە ەلدەرگە ەكسپورتتالادى

485 رەت
كورسەتىلدى
5 مين
وقۋ ءۇشىن

شىعىس قازاقستان – مال ءوسىرىپ, ەگىن ەگۋدەن بولەك بالىق شارۋاشىلىعىن دوڭگەلەتۋگە دە قولايلى وڭىرلەردىڭ ءبىرى. تاۋ-تاسىن, ساي-سالاسىن قۋالاي اعاتىن ۇلكەندى-كىشىلى وزەندەرىن ايتپاعاندا, الاكولىڭ انە, مارقاكولىڭ مىنە, كەزىندە بالىعى تايداي تۋلاعان زايسان كولى مەن بۇقتىرما سۋ قويماسى جانە بار. سۋدى جاعالاي جاتقان اۋىلداردىڭ كوبى اۋ تارتىپ, ناپاقا تابادى. ولاردىڭ ىشىندە بالىق ءوسىرىپ, ءونىمىن شەتەلدەرگە شىعارىپ وتىرعاندار دا جوق ەمەس.

بالىق ءونىمى وزگە ەلدەرگە ەكسپورتتالادى

مەملەكەت باسشىسى قاسىم-جومارت توقاەۆ بيىل­عى جول­داۋىندا بالىق شارۋاشى­لىعى­نا دا ەرەكشە ءمان بەرۋ كەرەگىن اتاپ وتكەن. وسى ورايدا ءبىر عانا كوكپەكتى اۋدانىندا بىرنەشە مەكەمە بالىق شارۋاشىلىعىن شالقىتىپ وتىرعانىن ايتا كەتۋگە بولادى. سونىڭ ءبىرى سامار اۋىلىنداعى «كۋزميچ» جشس-نە جولاي بۇرىلعانبىز.

ولار بالىقتى ۋىلدىرىقتان باستاپ, تاۋارلىق سالماعىن ال­عانشا كۇتىپ-باپتايدى. مۇن­دا ۋىلدىرىقتى جەتىلدىرىپ, شا­باق الاتىن زاماناۋي قۇرىل­عى قويىلعان. كاسىپورىن باس­شى­لىعى الداعى ۋاقىتتا ومبى, ءسىبىر جاقتاردان قىزىل بالىق­تىڭ تۇقىمىن الىپ كەلىپ, قۇ­رىل­عى ارقىلى ءوسىرۋدى كوزدەپ وتىر. بۇل قوندىرعىدا جەتىلگەن با­لىق­تار باسسەيىنگە ءتۇسىپ, كەيىن كول­گە جىبەرىلەدى. مامانداردىڭ اي­تۋىن­شا, قىزىل بالىقتىڭ سال­­ما­عى 100 گرامنان اسسا, ءارى قاراي تەز ءوسىپ كەتەدى. ال فورەل تۇ­قىم­داستار جازدىڭ كۇنگى اپ­تاپ ىس­تىقتا سۋدىڭ تەمپەرا­تۋ­را­سى­نا شىداس بەرمەيتىن كورىنەدى.

كاسىپورىن جىلىجايدا اكۆاپونيكا جاساۋدى دا تاجىريبە­دەن وتكىزىپ كورگەن. ياعني, ۇل­كەن اكۆاريۋمعا بالىق جىبەرىپ, ۇستىڭگى جاعىنا وسىمدىك وسىرگەن. ءسويتىپ ءبىر مەزگىلدە, ءبىر ورىننان بالىق پەن جەمىستەن قاتار پايدا تاپقان. الداعى ۋاقىتتا بۇل تاجىريبەمەن بىرگە شايان ءوسىرۋ دە جوسپارلارىندا بار.

– نەگىزىنەن باسسەيندە فورەل تۇقىمداس بالىقتار ءوسىپ جاتىر. ولارعا ۋاقىتىمەن تاماعىن بەرىپ, باسسەيندى تازالاپ وتىرامىز. سۋ جەر استىنان شىعىپ جاتقاندىقتان قىستىڭ كۇنى دە قاتا قويمايدى. - 40-45 گرادۋس اياز بولسا, باسسەيندى بولمەنىڭ ىشىنە پەش جاعىپ, تەمپەراتۋرانى ۇستايمىز. كولدەگى تور سىزىعىنداعى بالىقتار دا ۇنەمى جۇمىسشىلاردىڭ قاراۋىندا, – دەيدى بالىقتىڭ بابىن بىلەتىن بولات مۇرىنباەۆ.

ال كاسىپورىنعا قاراستى كول­دىڭ اۋماعىنداعى بالىق­شىلار اۋلاعاندارىن تىكەلەي زاۋىتقا وتكىزەدى. بەكىرە, سازان, كوكسەركە, الابۇعا, شورتان سىندى بالىقتار زاۋىتتا تولىقتاي وڭدەلىپ, تازالانىپ ساتىلىمعا جونەلتىلەدى.

– بالىقتاردى جاشىكتەرگە تەكشەلەپ جيناپ, -40 گرادۋستىق مۇزداتقىشقا قاتىرامىز. نا­رىقتاعى سۇرانىسقا قاراي ءسۇر­پى ەتىن سىلىپ الىپ جەكە ازىر­لەيمىز, ەتىن ۇنتاقتاپ تارتامىز. ونىمدەرگە سۇرانىس وتە جو­عا­رى. قازىرگى ۋاقىتتا قىتاي, رە­سەي, ازەربايجان, گرۋزياعا شى­عا­رىپ وتىرمىز. بالىق وسى­رۋ­­گە قولايلى 105 تونناعا ار­نال­­­عان تور سىزىعىمىز بار. «اگ­­­رارلىق نەسيە كورپوراتسيا­سى­نان» «اگروەكسپورت» باع­دا­ر­­لا­ماسى بويىنشا 50 ملن تەڭ­­گە نەسيە الىپ, وسىنداي قۇ­­رىل­عىلارعا قول جەتكىزىپ وتىر­­مىز. 25-تەن استام ادام جۇ­مىس­پەن قامتىلعان, – دەيدى كاسىپ­ورىن باسشىسىنىڭ ورىنباسارى باقىت مۇباراكوۆا.

باعالى بالىق ءوسىرۋدى ەكى جىل بۇرىن قولعا العان شارۋاشىلىق جىلىنا 100 توننا ءونىمدى نا­رىق­قا شىعارۋدى جوسپارلاپ وتىر. الايدا قازىرگى تاڭدا كول­دەگى بالىق قورى قانداي؟

­وسىدان ءتورت-بەس جىل بۇرىن مەملەكەتتىڭ قولداۋىمەن باعا­لى جانە جويىلىپ بارا جات­قان بالىق تۇرلەرىن مولايتۋ ءۇشىن ساماردا «كوك­پەك­تى اك­ۆاكۋلتۋرا» اۋىلشارۋا­شىلىق ءوندىرىس كووپەراتيۆى قۇ­رىلعان بولاتىن. ونىڭ ماقساتى – بالىق قورىن كوبەيتۋمەن قاتار كاسىبي, سپورتتىق, اۋەسقوي بالىق اۋلاۋدى دامىتۋ ەدى. بۇل كووپەراتيۆكە بالىق قورىن ساقتاپ, قالپىنا كەلتىرۋ باعىتىندا جۇمىس ىس­تەي­مىن دەگەن ازاماتتار كىرە الا­دى. بۇگىندە كووپەراتيۆ بەكى­رە, سازان, شورتان, الابۇعا, كوك­سەركە سىندى باعالى بالىق تۇر­لەرىن ءوسىرۋ بويىنشا جۇ­مىس­تار جۇرگىزىپ جاتىر. 2018 جىلدىڭ اقپانىندا «كوكپەكتى اكۆاكۋلتۋرا» كووپەراتيۆىنە جەتىل­دىرىلگەن تەحنولوگيالار­دى پايدالانا وتىرىپ, بۇق­تىر­ما سۋ قويماسىنىڭ تاۋ­لى-القاپتىق بولىگىندە باعا­لى بالىق تۇرلەرىن تور ىشىندە وسىرۋ­مەن اينالىسۋعا مۇمكىندىك بەرىلگەن. سونداي-اق سپورتتىق-اۋەسقويلىق جانە كاسىپتىك بالىق اۋلاۋدى دامىتۋ ءۇشىن بۇقتىرما سۋ قويماسىنىڭ بالىق اۋلاۋ ۋچاسكەسىندە ينفرا­قۇرىلىم جۇرگىزىلىپ, تۇرعىن ۇيلەر سالىندى.

بىراق مامانداردىڭ پىكىرىن­شە, بۇقتىرما, وسكەمەن, ءشۇل­بى سۋ قوي­مالارىنداعى سۋدىڭ تەمپەرا­تۋرا­­سى­نىڭ تومەندىگى بالىقتىڭ وسۋى­­نە كەرى اسەرىن تيگىزەتىن كورى­نەدى. ونىڭ ۇستىنە شىعىستا قى­زىل كىتاپقا ەنگىزىلگەن نەلما تۇ­قىم­داس بالىقتاردى ءوسىرۋدىڭ ادىس­تە­مە­لەرى مەن تەحنولوگيالارى دا جوق ەكەن.

 

شىعىس قازاقستان وبلىسى,

كوكپەكتى اۋدانى

سوڭعى جاڭالىقتار