رۋحانيات • 17 ءساۋىر, 2020

ۇلتتىق تاعامدار ىندەتكە قارسى قابىلەتتى كوتەرەدى

910 رەت
كورسەتىلدى
8 مين
وقۋ ءۇشىن

وتاندىق جانە شەتەلدىك مەديك-عالىمداردىڭ تۇجىرىمداۋىنشا بۇگىنگى پاندەميا جاعدايىندا اعزانىڭ جالپى قورعانىس قابىلەتىن كوتەرە ءبىلۋدىڭ پايداسى وتە مول. دۇنيەنى دۇرلىكتىرگەن COVID-19 دەرتى ەڭ الدىمەن ءوز شەڭبەرىن ادامنىڭ تىنىس مۇشەسى – وكپەگە سالا­تىنى بەلگىلى بولىپ وتىر. كوروناۆيرۋس ينفەك­تسي­ياسىنىڭ قا­تەرلى بولۋىنىڭ ەڭ باستى سەبەبى اسقىنتىپ العان جاع­دايدا وكپەنى مۇلدەم ىستەن شىعاراتىنىندا ەكەن. ەندەشە اعايىن­دا­رى­مىز ونى امان ساقتاۋدىڭ قام-قاراكەتىن ويلاستىرسا بۇدان ەش ۇتىلمايدى دەر ەدىك.

ۇلتتىق تاعامدار ىندەتكە قارسى قابىلەتتى كوتەرەدى

مەديتسينا عىلىمىنىڭ بەل­دى وكىل­دە­رى سونىڭ باستى ءبىر جولى قۋا­تى مول, جۇعىمدىلىعى جوعارى تابي­عي تاعام­دار­دى, سو­نىڭ ىشىندە مال ون­ىم­­دەرىنەن الى­ناتىن ماي مەن ءساۋىر-ما­مىر ايىندا ازىرلەنگەن سارى ماي­­دى پايدالانۋ ەكەنىن العا تارتۋدا. بۇل رەتتە بۇگىنگى قازاق مە­د­­ي­­تسي­نا عىلىمىنىڭ اقساقالى, اكادەميك تورەگەلدى شارمانوۆتىڭ ۇلتتىق تاعام­دار­دى ۇدايى تۇتى­نۋ جونىندەگى ايتىپ جۇرگەن تۇ­جى­­رىمدارى تەكتەن-تەك ەمەس ەكەن­­دىگى ايقىندالا تۇسەدى.

ءبىر قىزىعى, قازىرگى كورونا­ۆي­رۋس ىندەتى جاعدايىندا وكپەنىڭ دۇرىس جۇمىس جاساۋى ءۇشىن جوعا­رى­دا اتالعان ونىمدەردىڭ پايداسى مول بولاتىنىن رەسەي عا­لىم­دا­رى دا قۋاتتاپ وتىر. ايتالىق رەسەي مەديتسينا-تەحنيكالىق عىلىم­دارى اكا­دەمياسىنىڭ اكادەميگى, دارىگەر-رەۆ­مو­تولوگ پاۆەل ەۆدو­كيمەنكونىڭ ينتەرنەتتە بىلدىر­گەن پىكىرىنشە ادامنىڭ وكپەسى مايعا تاۋەلدى. سوندىقتان ونى قاجەتتى مولشەردە پايدالانباعان جاعدايدا وكپە­نىڭ قىزمەتى ناشارلاي تۇسەدى. ءوزى­نىڭ كوروناۆيرۋس ىندەتىنەن ساقتانۋعا قاتىستى اقىل-كەڭەسىندە ول: كۇندەلىكتى تاعام قۇرامىندا مالدان الىناتىن ماي مولشەرىنىڭ جەتكىلىكسىز بولۋى – وكپە ءۇشىن ەڭ قاۋىپتى جاعداي. ەپيدەميا كەزىندە ءار ادام كۇنىنە ەڭ كەم دەگەندە 20 گرامم سارى ماي مەن ءبىر كەسەك شوشقا مايىن جەپ تۇرعانى ءجون دەپ تۇجىرىمداپتى. ارينە بۇل جەردە ءوزىمىزدىڭ توكەڭ – تورەگەلدى شارمانوۆ ايتىپ جۇرگەندەي جىلقى قازىسىنىڭ نەمەسە قويدىڭ مايىمەن الماستىرىپ قانا قابىلداي الاتىنىمىز ايتپاسا دا تۇسىنىكتى.

بۇعان دەيىن دارىگەر-ما­مان­دار مال ونىمدەرىنەن الى­­ناتىن مايدىڭ زياندى جاق­تا­رىن, ونىڭ اعزاداعى حولەستەرين مولشەرىن كوتەرۋگە اسەرى تيەتىنىن تىلگە تيەك ەتىپ كەلگەنى ءمالىم. سونىڭ سال­دا­رى­­نان قۋات پەن كۇش جانە كالوريا بەرە الاتىن قازاقتىڭ ۇلتتىق تاعام­دارى ءتۇرلى اۋرۋلاردىڭ ال­دىن الۋ جانە يممۋنيتەتتى كوتە­­رۋ ماسەلەسىندە ەكىنشى كەزەك­كە ىسىرىلىپ كەلدى. تاعى دا جو­عارىدا اتى-ءجونى اتالعان وتان­د­ىق اكادەميكتىڭ ايتۋىنشا, بۇل تىم ءبىر جاقتى تۇسىنىك بولىپ شىعادى.

وتانداستارىمىز سوڭ­عى ۋاقىتتا بايقاپ جۇرگەندەي قا­زىرگى پان­دەميا جاعايىندا دا تسيت­رۋستىق جە­مىس­تەر مەن سارىم­ساقتىڭ پايدالى ەكەنى ءجيى ايتىلىپ ءجۇر. راس, اتالعان جەمىس پەن كو­كونىستە يممۋنيتەتتىڭ باستى تىرەك­تە­رىنىڭ ءبىرى
س ءۆيتامينى بار. ونىڭ اۋرۋ تۋدىرعىش ميكروبتاردى جويۋداعى وڭ اسەرىن دە جوققا شىعارۋعا بول­م­اي­دى. دەگەنمەن وسى تۇر­عى­دا حال­قى­­مىزدىڭ ۇلتتىق تاعام­دا­رى­نىڭ قۇندىلىعى مەن قۇنار­لى­­­لىعى بۇدان ءبىر مىسقال كەم تۇس­­­پەيدى, دەيدى م.وسپانوۆ اتىن­­­داعى اقتوبە مەديتسينا ۋني­­­ۆەرسيتەتىنىڭ وقىتۋشىسى قۋانىش سۇلەيمەنوۆ.

ال سارى مايدى اتا­-با­با­­لا­رىمىز ەجەلدەن سال­قىن تيگەندە, تاماقتى جىبى­تۋگە, قا­قى­­رىق تۇسىرۋگە جانە وكپە مەن قول­­قا­نى تازالاۋعا پايدالانىپ كەل­­گە­نى بەلگىلى. بۇعان قوسا قاي­ماق, مايى ايى­رىل­ماعان ءسۇت, ايران مەن ىرىمشىكتىڭ, سونداي-اق ۇلت­تىق سۋسىندار – شۇبات پەن قى­مىزدىڭ اعزاعا تيگىزەتىن پايداسى مول ەكە­نى وزگە ءبىر اڭگىمەنىڭ ەنشىسى.

جالپى ءداستۇرلى قازاق قوعا­مىن­داعى تاماقتانۋ ءداستۇرى مەن نورمالارى ەڭ ال­دىمەن دەن­ساۋ­لىق­تى نىعايتۋعا نەگىز­دەل­گەنى نازاردان تىس قالماعانى ءجون. بۇل جونىندە ورىس ادەبيەتىندە مەمۋارلىق جانردىڭ جىلىك مايىن شاعىپ ىشكەن سۋرەتكەر سەرگەي اكساكوۆ «سەمەينايا حرونيكا» اتتى شىعارماسىندا باس كەيىپ­كەر­­دىڭ اناسىنىڭ قىمىزبەن ەم­دە­لىپ جازىلعانى جونىندە قۇندى دەرەك قالدىرعان. اۆتوردىڭ باستان-اياق ءوز ومىرىنەن الىنىپ جازىلعان تۋىندى ەكەنىن ايتا كەتكەنىمىز ءجون.

ايتالىق جازۋشى 1857 جىلى ف.چيجەۆ­كە جولداعان حاتىندا تەك شىن­دىقتى عانا جازاتىنىن, ومىردەن الىن­عان وقيعالاردى ويدان شىعارىلعان وقيعا­لار­مەن الماس­تىرۋعا مۇلدە ىقىلاسى جوق ەكەنىن ايتىپ كەتكەن. ال سول زامان­دا­عى زەرتتەۋشىلەر اكسا­كوۆ­تىڭ بۇل شىعارماسىن تەك ادەبي تۋىندى ەمەس, تاريحي قۇجات رەتىندە دە قۇندى دەپ باعالاعان.

«سەمەينايا حرونيكانىڭ» باس كە­يىپ­­كەرى – سەرگەي بوگروۆتىڭ اناسى سوفيا ءوزىنىڭ العاشقى پەر­زەن­تىنەن اي­رىل­عاننان كە­يىن قاتتى قۇسالانىپ, اۋىر دەرت­­كە شالدىعادى. ونىڭ تۋعان قا­لا­سى سول كەزدە گۋبەرنيا ورتا­لى­­عى بولعان. ۋفاداعى اتاق­تى دارىگەرلەر قانشا تىرىس­سا دا جاس انانىڭ جاعدايى كۇن­­نەن-كۇنگە ناشارلاي بەرگەن. اقىرى اۆەناريۋس دەگەن دا­رى­گەر «كوشپەلى تا­تارلار» دەپ اتالىپ كەتكەن سول كەز­دە­گى كوشپەلى تۇركىلەردىڭ ەم-دومىنا جۇگىنىپ, ناۋقاسقا قىمىز بەرۋ كەرەك دەپ شەشەدى. ءسويتىپ ۋفا ماڭىنداعى تاتار بايلارىنىڭ بىرىنە اكەلەدى. سول كەزدە قۇر سۇلدەرى قالىپ جۇ­دەگەن, ءجۇزى سارعايىپ كەتكەن وتە ءالسىز, وزدىگىنەن ءجۇرىپ-تۇرا المايتىن كەلىنشەكتى كۇيەۋى الەكسەي ستەپانىچ پەن دارىگەر اۆە­ناريۋستىڭ تاتارلار اۋى­لى­نا ازەر جەتكىزگەنى بايان­دال­عان. ونىڭ ۇستىنە قايىن اتاسى كەلىنىنىڭ ەندى «قايداعى ءبىر» باسۋرمانداردىڭ سۋسىنىمەن ەم­دەلەتىن بولعانىن ەستىپ «كاك جە پيت مولوكو نەچيستوگو جيۆوتنوگو» دەپ دارىگەرگە قاتتى اشۋ­لانادى.

الايدا قىمىز ىشكەننەن كەيىن سوفيا ەكى-ءۇش اپتانىڭ ىشىندە ورنىنان تۇرىپ, جۇرۋگە جارا­عان. مۇنى كورگەن اۆەناريۋس قۋا­نىپ, ناۋقاسقا كۇندەلىكتى ىشەتىن قىمىز مولشەرىن كوبەي­تۋ­گە جانە كوشپەندىلەردىڭ قىز-كەلىنشەكتەرى قۇساپ اتپەن سەرۋەندەۋگە, سونداي-اق قويدىڭ مايلى ەتىن جەۋگە كەڭەس بەرىپتى. بۇل مامىر ايىنىڭ ءىشى بولسا كەرەك. بۇل ايدا كوشپەندىلەردىڭ قىمىز بەن سەمىز قوي ەتىنەن باسقا ەشتەڭە جەمەيتىنىن, ءتىپتى ناندى دا اۋىزعا المايتىنىن, ياعني اتا-بابالارىمىزدىڭ تاماقتانۋ ماسەلەسىندە بەلگىلى-ءبىر ۇستانىم, تارتىپكە سۇيەنگەنىن ورىس جازۋشىسى اكساكوۆ وسىنداي دەرەكتەرمەن قالدىرعان ەكەن.

ال قازاقتىڭ ۇلتتىق تاعام­دا­رىنىڭ دەنىن قۇرايتىن ەت پەن ءسۇتتىڭ زياندى­لى­عى تۋرالى ماسەلەگە قايتا كەلسەك, بۇل وتكەن عاسىردىڭ الپىسىنشى جىل­دا­رىنىڭ ىشىندە امەريكالىق فيزيولوگ انسەل كيستەن تاراعان ءسوز دەسەدى. ونىڭ قانىق­قان ماي­لاردىڭ باسقاشا ايتقاندا مال ونىمدەرى قۇرامىنداعى ماي­لار­دىڭ سەمىزدىككە شالدىق­تى­راتىنى جانە جۇ­رەك قان-تامى­رى اۋرۋلارىن تۋدىراتىنى جونىندەگى پىكىرى عىلىم مەن مەديتسينادا جارتى عاسىرعا جۋىق ۇستەمدىك ەتكەنى ءمالىم.

الايدا ودان بەرىدەگى مەدي­تسينا­لىق زەرتتەۋلەر مۇنى تەرىس­كە شىعاردى. دارى­گەر­لەر پاۆەل ەۆدوكيمەنكونىڭ كەڭەسىندە اي­تىل­­­عانداي كۇندەلىكتى اس قۇرا­مىن­دا مايدىڭ جەتكىلىكتى بولۋىن قادا­عا­لاع­اندى ءجون كورە­دى. ارينە نە نارسەنىڭ دە بەلگىلى ءبىر شەگى بار. بۇل رەتتە جۇرەك-قان تامىرلارى سوزىلمالى دەرتتەرى بار. قان قىسىمى جوعارى جاندار دارىگەرمەن اقىلداسىپ, مايدى اعزاداعى حولەستەرين مول­شە­رىن تەكسەرۋدەن وتكىزگەننەن كەيىن پايدالانۋ كەرەكتىگى تالاس تۋعىزبايدى.

ءتۇيىپ ايتقاندا, بۇگىنگىدەي كوروناۆيرۋس ينفەكتسياسى تارال­ۋى جاعدايىندا حالقىمىزدىڭ ۇلتتىق تاعامدارى قاۋىپتى ىندەتكە قار­سى قابىلەت پەن يممۋنيتەتتى كو­تەرۋگە سەپتىگىن تيگىزە الادى دە­مەكپىز.

 

اقتوبە

 

سوڭعى جاڭالىقتار